-98piccola proprietà coltivatrice è in genere più remunerativa. E allora l'impiego di mano d'opera più numerosa e gli altri svantaggi economici vengono ad essere in tutto o in parte compensati. Ma non solo nei prodotti secondari, ma anche nella stessa produzione cerealifera, la piccola proprietà può stare a fianco e oltrepassare talora la grande. A. Schultz, in una polemica che ebbe col socialista Kautsky nel 19n, dimostrò che le sei provincie della Prussia orientale, nel decennio 18991918, aveano avuto in media per ogni ettaro 15 q.li da cui ricaviamo che la produzione per ettaro fu in media quintali 10,78: Ettari coltivati Produz. per quint. Media per ett. Piemonte 332.000 4.275.000 12.87 Liguria 26.200 236.000 9Lombardia 180.700 4.523.000 16.11 Veneto 241.100 4.165.000 17.27 Emilia 481.100 8.368.000 17.39 Toscana 370.700 3.635.000 9.80 Marche 275.700 2.529.000 9.17 Umbria 215.400 1.925.000 7.69 Lazio 175.400 1.710.000 9.74 Abruzzi 382.800 2.499.000 7.77 Campania 297.600 1.948.000 6.54 Puglie 313.000 2.518.000 7.48 Basilicata 123.000 1.173.000 9.53 Calabria 164.600 1.031.000 6.26 Sicilia 499.500 3.918.000 7.84 Sardegna 158.800 1.685.000 10.61 Totali 4.277.600 46.148.000 10.78 B bi oteca Gino Bianco
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