________ ,, __________ ..··········-•·· ······---·- - 20 ' cime. E il giardiniere inglese costruisce la serra calda. Una volta la serra calda era il lusso del ricco : era riservata alle piante esotiche o cli parata. Oggi si volgarizza. Ettari iutieri sono coperti di vetro nelle isole di Jersey e Guernesey, senza computare le migliaia di piccole serre che si vedono a Guernesey in ogni masseria: in ogni giardino. Nei pressi dt Londra si comincia a coprire cli vetro dei campi inti eri, e migliaia di piccole serre calde si istallano ogni anno nei sobborghi. Se ne costruisce in ogni guisa, dalla più superba coi muri di pietra, fino alla più modesta con assi di pino e tetto di vetro, la quale, a dispetto di tutte le sanguisughe capitaliste, non costa più di 4 o 5 lire il metro quadrato. Si riscaldano o no (basta il ricovero, se non si mira che alle primizie), e yi si ra~coglie, se non uva e fiori. tropicali, patate, carote, piselli e fagiuoli freschi. Questo è un emanciparsi dal clima. Il lavoro faticoso degli strati non occorre più, economia nell'acquisto del concime che rincariva in proporzione dellé maggiori domande, economia nel lavoro dell'uomo: sette od otto uomini bastano a coltivare l'ett_aro sotto vetro e raccolgono quanto il sig.,Ponce. A Jersey, sette, uomini, col lavoro di meno di 60 ore per settimana, ottengono, su spazi minuscoli, _raccolti che prima richiedevano ettari di terreno. Si potrebbero dare al riguardo dettagli sbalorditi vi. Limitiamoci ad un esempio. A Jersey, 34 uomini cli fatica ed un giardiniere, coltivando poco più cli quattro ettari sotto vetri (mettiamo 70 uomini col lavoro cli 5 ore al giorno) ottengono anno per anno i raccolti seguenti: 25,000 chili di uva vendemmiata fino dnl 1. maggio, 80,000 chili di pomiBtbl•ot~a Gmo Bianco ,
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