RE NUDO - Anno IX - n. 63 - marzo 1978

Mariella Bettarini Felice diessere Scritti sullacondizione delladonna e sullasessualita ...per affermare noi slesse e perdare coraggioevigore a quante e quanti-donne. omosessual~dMlrni, oppressi diognl età, sesso, paese-ancora non riesooro a essere 'felici di essere' ... Gammalibri LoStatuto dei lavoratori illustrato Disegni diEHo Gammalibri 8 Il) ..,.; 8 Il) N ...i. ...i Gammalibri ~ Liliri democratici e popolari ed i pezzi s'interrano ad una trentina di centimetri l'uno dall'altro, in primave– ra. Si raccolgono in autunno, quando le piante sono ormai seccate, usando pre– feribilmente un forcone per rivoltare la terra (la vanga non va bene perché fi– nisce per tagliarne molte a metà, im– pedendone così la conservazione suc– cessiva). Non è necessario bagnare, in quanto le riserve idriche ed alimentari necessarie per la germinazione sono già presenti nel tubero interrato. Prezzemolo Si semina fitto, in primavera-estate, in zone ombrose e molto umide; riparate dal freddo. Si bagna molto. La terra deve essere concimata con abbondan– za. La germinazione è molto lenta (fino a 40 giorni), e la crescita abbastanza lenta. Se le condizioni climatiche sono favorevoli, coltura e raccolto possono anche protrarsi per un anno, in quanto gli steli tagliati ricrescono con molta maggior rapidità di quanto non siano cresciuti la prima volta. Sedani da taglio e da sbianchi– mento Si seminano tutto l'anno, in terreni moderatamente ricchi, molto umidi ed ombrosi. Il tempo di germinazione si aggira sui 40 giorni. Il raccolto può iniziare un paio di mesi dopo la germi– nazione, per le varietà da taglio (che ricrescono), e circa quattro mesi dopo la germinazione per le varietà a canna bianca. Basilico Si semina in prim:ivera in cassettine, dove può essere lasciato, o da cui vien tolto per essere trapiantato in terra fer- C)CCHtO ~t.l.A I ">~ t'\ t N A • tile ed abbastanza ombrosa. Il raccolto comincia non appena le foglie hanno raggiunto dimensioni decenti, e si pro– trae finchè fa caldo. E' possibile semi– nare anche in estate avanzata, bagnan– do molto, e ritirando poi le cassettine in casa ai primi freddi: in questo modo il raccolto può andare avanti anche du– rante la prima parte dell'inverno. Il tempo di germinazione è di una decina di giorni, il raccolto inizia un mese do– po la germinazione, e si effettua foglia per foglia. Carciofi La carciofaia s'impianta in terreno so– leggiato, in autunno, procurandosi di– rettamente le piantine da trapiantare. Bagnare per diversi giorni dopo il tra– pianto, poi sospendere le annaffiature. La piantagione dura diversi anni, purchè si abbia cura di diserbarla re– golarmente. Il raccolto si effettua in maggio-giugno. E' più una cultura da ~campo, che da orto, ma se ci si limita ad una ventina di piantine può essere ef– fettuata anche lungo i bordi dell'orto . Esistono poi anche altre colture possi– bili: asparagi, cardi, erbe aromatiche varie, che presentano in alcuni casi difficoltà abbastanza rilevanti. Le in– dicazioni fornite, tuttavia, consentono di impiantare un orto soddisfacente e produttivo, capace di coprire i fabbi– sogni di un gruppo di sopravvivenza per l'intero arco di un anno. Ovvia– mente, in zone climaticamente sfavori– te e fredde, occorre effettuare alcune :delle colture essenziali (insalate, aromi, :pomodori) in serre adeguate, che ci si può benissimo fabbricare da soli. Oltre àlle colture ortive, sono da pren– dere in considerazione le colture da campo. Queste ultime devono essere programmate in relazione alle esigenze alimentari del bestiame, oltreché in funzione della sopravvivenza umana . Prendendo in considerazione un grup– po formato da sei persone, con una vacca, quattro capre, un centinaio di