I magazzini all'ingrosso della Cooperazione di consumo inglese

16 con tre forni, ed un vasto reparto per la decorazione arti tica del vasellame. Grassi, fJClli, ossi. A Pontefract invece si lavorano le o sa, i grassi, e le pelli ,cli pecora. Gli inalc i chia,mano fellmongcring l'operazi1one di separare la lana dalla pelle. Vi sono diversi procc si per questa operazione. J egli stabilimenti della C. V/. . i u, a a1pplicare u,lla parte interna delle pelli una mistura cli ,caloe e ·solfito di sodio, e lasciarvela due o·iorni; poi i lavano le pelli eia cui la lana si clistaicca allora facihnent,e; ma l'operazione vien fatta a mano perchè l'operaio possa intanto scegliere la lana a seconda della qualità e della lunghezza. li sistema per e trarre il grasso dalle o a è semplice ed ing,e0 ·noso. i mettono le os :i, a pezzetti, in lar 0 ·hi tini che poi vengono chiu i; dopo i fa passare, per mezzo di un tubo, entro i tini chiusi, un aetto di benzina che p,oalia rapidamente le o sa dal loro gras o. Le os a clisgra-ssate ven°·ono macinate e vendute per -concime. Uu1'L'O, uova. A Limerick, nel 1869, la C. VI. S. aprì una succurale più pecialmente per cleposi1to cli burro, corredandola poi d'u:n impianto frigorif,ero per i grandi ambienti che ne p,ossooo contenere 250 Lonnellate. Ad rmagh, in Irlanda, nella parte meglio colti vata, la C. W. S. ha i,l suo ,maggior centro di tributivo per le nova; i suoi depositi po ono co-ntenere e mantenerne fre che più di 4 milioni. 11 provvederne una così enorme quantità è compito delle uccursali che in numero di venti sono spar e net lJa,e i intorr.o. Del res,to, per provvedersi d'uova e burro, la C. W. S. ha dovuto mett•er piede anche fuori cli paese.

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